Cueillette et distillation
Mais alors se dit Miss Bouillon,
Si la chaleur du soleil évapore la rosée du matin,
Nous vivons tous dans un énorme alambic à ciel ouvert !
L’univers entier bouillonne…
L’huile essentielle du monde serait donc à portée du petit matin !
Retrouver les saveurs et les odeurs que fournit notre environnement naturel et utiliser les plantes locales pour les petits maux de la vie courante, c’est contribuer à la sauvegarde de notre patrimoine et de ces connaissances ancestrales.
De nos jours, nous assistons à un problème écologique grandissant. La flore, réserve naturelle des médicaments potentiels, disparaît progressivement, les écosystèmes se déséquilibrent, l’abeille, grand pollinisateur, accumule les maladies et déserte nos campagnes. Il devient important de connaître, de savoir respecter et de participer au maintien de la biodiversité pour maintenir son équilibre.
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